La Grecia ha una tradizione gastronomica con una storia di circa 4000 anni. Ha influenzato ma è stata anche influenzata dalle nazioni vicine, sia orientali che quelle occidentali.
La cucina greca è la somma di quattro fattori principali: gli aromi e le spezie, gli ingredienti freschi del clima mediterraneo, il olio d’oliva greco e la sua ospitalità. Infatti una sua caratteristica tipica risiede nella condivisione dei pasti con gli altri, atteggiamento immediatamente molto amato anche dai visitatori. Quando i Greci si riuniscono a tavola, per assaporare un pasto o diversi stuzzichini (mezedes) accompagnati da ouzo, vino o tsipouro, assumono quasi un atteggiamento di meditazione...
La guida vi porterà per un tour a piedi per le strade di Atene : caffè, mercati, gastronomie e luoghi di ritrovo di cibo di strada. Godetevi la totale attenzione di tutte le guide private, esperte in merito alle deliziose pietanze greche, pronti a scoprire i segreti della cucina greca e farvi conoscere il grande patrimonio culinario della città. Sosterete lungo il percorso per assaggiare le prelibatezze locali come ciambelle, dolci, pane greco e formaggi regionali, accompagnati da vino greco e caffè appena fatto.